Используя известные способы приготовления Иван чая — мы решили обратиться к традициям китайского чайного производства, история которого не прерывалась и насчитывает 3 000 лет.
В этом вопросе мы остановились на наиболее древней и закрытой технологии, существующей в удаленных районах провинции Юннань. В основе ее лежит тепловая обработка листа- в их случае- чайного- в нашем случае- листа Иван-чая. Два фактора — энергия живого огня и двойная ручная прожарка в котле делают наш чай оригинальным по вкусу и мощным по воздействию- что ставит его в один ряд с лучшими сортами китайского чая ,что уже оценили многие любители «чайных состояний». Что касается вкуса-то вторая прожарка придает Иван-чаю терпкость и плотность, присущую традиционным, привычным многим любителям чая с сахаром.
Кстати, данная технология имеет свои корни и в России. Так, одним из старинных способов приготовления Иван чая является запекание листьев кипрея в чугунах в русской печи.
Рассказывая все это, мы уверены, что Вы и сами можете понять и оценить этот чай.
Крепкого здоровья и приятного чаепития…
При покупке иван чая оптом действуют другие цены (в зависимости от объема).
Авторы статьи — творческая группа «Русский Чай». Копирование с сайта возможно при указании обратной ссылки на сайт https://russianchai.com
Цена указана за 500 гр.
